Hauszwetsche Kwetsch

Deze pruim is van een zeer oud ras, vermoedelijk komt de kwets uit Azië. Was al in de Romeinsetijd bekend. 

Deze kwets houdt veel vruchtsuiker vast, daarom is ze zo geliefd in de keuken.

De Hauszwetsche Kwetsch is heel geschikt voor alle doeleinden. In het bijzonder voor het drogen en diepvriezen.

Het vruchtvlees blijft bij het koken heel en stevige aromatisch.

Kleur: Paars/blauw met oranje/geel vruchtvlees

Pluktijd: Eind september, begin oktober

Smaak: Sappig en zoet