Opal

De Opal pruim is de meest voorkomende pruim in onze boomgaard. Het is dan ook een heerlijke en gemakkelijke pruim. Lekker op de hand, maar ook heerlijk in jam of chutney. De pruim komt oorspronkelijk uit Zweden van kwekerij Statens Trädgardsförksökinstitutet uit Alnarp. Ouderdom 1925. Gewonnen uit een kruising van Early Favourite met Reine Claude d`Oullins. Geïntroduceerd in 1946.

Kleur:  blauwpaars tot roodpaars met geel vruchtvlees

Pluktijd: eind juli - begin augustus

Smaak: vol en zoet